VENTA DE PRODUCTOS ARTESANALES DELICATESSEN Y GOURMET. EL MONUMENTO.Productos elaborados de forma artesanal 100%natural, con los mejores ingredientes seleccionados lo que le confiere un sabor inigualable y buena calidad artesana.
VENTA DE PRODUCTOS ARTESANALES DELICATESSEN Y GOURMET. EL MONUMENTO.En El Monumento Artesanal llevamos más de 20 años elaborando productos con castañas de forma completamente artesanal, manteniendo viva la tradición. Todos nuestros productos están pensados para que puedas disfrutar de la forma más cómoda, sin renunciar a la calidad ni a lo natural. Además, gran parte de los ingredientes están certificados como ecológicos.
🍯 Castañas en Almíbar, en Miel, al Brandy, al Orujo El Monumento
Castañas peladas y confitadas en un almíbar natural elaborado con ingredientes 100% naturales. Sin conservantes, sin colorantes, solo castañas y poco azúcar. En sus variantes utilizamos miel de la Sierra, brandy y aguardiente de orujo.
Perfectas para: postres, acompañar quesos, guarnición de carnes, etc. Postre saludable.
Presentación: Tarros de cristal de 540g. brutos
Conservación: Hasta 1 años en despensa cerrado, 7-10 días en nevera una vez abierto
🥖 Paté de Castañas con jamón Ibérico de Bellota y paté vegano El Monumento. Mousse de castañas con queso de cabra. Paté de Boletus.
Una crema vegana, con una base vegetal, untable, deliciosa y versátil, elaborada con castañas de primera calidad. Textura suave y sabor intenso con identidad propia.
Combinamos nuestro Paté de castañas también con un buen jamón ibérico.
Asimismo, pueden disfrutar de nuestra mousse de castañas con queso de cabra artesanal ecológico y de nuestro paté de boletus.
Perfecto para: aperitivos, picoteos saludables, untar en pan, canapés, rellenos.
Presentación: Tarros de cristal de 345 g. brutos
Conservación: Hasta 1 años en despensa cerrado, 7-10 días en nevera una vez abierto
Algunos de nuestros mejores ingredientes son: aceite de oliva virgen extra, sal ECO, jamón ibérico de bellota, queso de cabra artesanal y ECO.
🍯 Mermeladas con poca azúcar no refinada de caña.
Mermeladas de; Pimiento, de Castañas, de Castañas con Nueces, de Tomate, de Higos y Manzanas,
Perfectas para: postres, acompañar quesos, tostadas, repostería, etc. Postre saludable y muchas de ellas aconsejables con quesos.
Presentación: Tarros de cristal de 345g. brutos
Conservación: Hasta 1 año en despensa cerrado, 7-10 días en nevera una vez abierto
🍯 Mermeladas sin azúcares añadidos con el edulcorante procedente de la Stevia.
Mermeladas de; Pimiento, de Castañas, de Castañas con Nueces, de Tomate, de Higos y Manzanas. Ideales para las personas que no quieren o no pueden tomar azúcar.
Perfectas para: postres, acompañar quesos, tostadas, repostería, etc. Postre saludable y muchas de ellas aconsejables con quesos.
Presentación: Tarros de cristal de 345g. brutos
Conservación: Hasta 1 año en despensa cerrado, 7-10 días en nevera una vez abierto.
🍯 Geleé (jalea) de vino de Rioja y Blanco de Albariño
Mermelada de vino tinto y blanco, de una buena selección de Rioja y de Albariño.
Perfectas para cocinar y acompañar con: carne (asados o en la sartén), pescados, postres, acompañar quesos, tostadas, repostería, etc. Recomendada para quesos y carnes.
Presentación: Tarros de cristal de 345g. brutos
Conservación: Hasta 1 año en despensa cerrado, 7-10 días en nevera una vez abierto
Si es la primera vez que vas a probar nuestros productos o quieres hacer un regalo original, te recomendamos nuestros Packs Gourmet El Monumento puedes elegir entre:
Pack Gourmet Family (gama completa)
Pack Gourmet Friends (7 unidades de distintas variedadees)
Pack Gourmet Single ( 4 unidades de distintas variedades)
✅ 100% Artesanal – Elaboración manual en lotes pequeños
✅ Sin conservantes – Solo ingredientes naturales
✅ Sin colorantes – El color natural de la castaña
✅ Sin gluten – Aptas para celíacos
✅ Envasado tradicional – En tarros de cristal reutilizables
✅ Empresa familiar – Más de 20 años de experiencia
Todos nuestros productos los enviamos cuidadosamente embalados a cualquier punto de España. El embalaje asegura que lleguen en perfecto estado, listos para degustar o regalar.
Además, también podéis contar con distintos eventos para presentar o regalar nuestros productos con un diseño en la etiqueta ajustado a vuestros requerimientos.
Antes de abrir:
Una vez abierto:
Estamos aquí para ayudarte a elegir el producto perfecto o resolver cualquier duda sobre nuestras castañas artesanales.
📧 Email: elmonumentoartesano@yahoo.es
📱 Teléfono: 673 375 967
📍 Dirección: C/ Iglesia nº6, 21292 Castaño del Robledo, Huelva
Horario de atención:
Lunes a Viernes: 9:00 – 14:00 y 17:00 – 19:00
Sábados: 10:00 – 14:00
«Pedí el pack degustación y me enamoré de las castañas con miel. Ahora las compro cada mes para el desayuno. ¡Deliciosas!»
— María José, Sevilla
«Las castañas al brandy son perfectas para acompañar el foie en Navidad. Mis invitados siempre me preguntan dónde las compro.»
— Antonio, Madrid
«Soy celíaca y encontrar productos artesanales sin gluten de verdad es muy difícil. Las castañas El Monumento son un tesoro.»
— Laura, Valencia
«El paté de castañas es mi aperitivo favorito. Lo unto en pan integral y está espectacular. 100% recomendable.»
— Carlos, Huelva
La castaña es uno de esos alimentos que nuestros abuelos conocían bien y que, afortunadamente, está recuperando el protagonismo que nunca debió perder. Durante siglos, este fruto ha sido considerado un auténtico superalimento en las zonas rurales de España, especialmente en regiones como la Sierra de Aracena, donde las castañas formaban parte esencial de la alimentación diaria.
¿Por qué merece la castaña el título de «superalimento»? La respuesta es sencilla: combina un perfil nutricional excepcional con una versatilidad culinaria incomparable. A diferencia de las modas pasajeras de superalimentos exóticos que vienen de lugares lejanos, la castaña es nuestro superalimento local, arraigado en la tradición mediterránea desde hace milenios.
Las castañas destacan por ser:
Lo más fascinante es que, mientras muchos buscan ingredientes exóticos de dudosa procedencia, tenemos en nuestros bosques mediterráneos un alimento que cumple todos los requisitos de un superalimento moderno: nutritivo, sostenible, local y delicioso.
Después de décadas en las que la castaña quedó relegada a un segundo plano, casi como una reliquia del pasado, estamos asistiendo a su renacimiento gastronómico. Y no es casualidad. Hay varias razones poderosas que explican este regreso triunfal:
Cada vez más personas buscan saber qué comen, de dónde viene y cómo se elabora. La castaña responde perfectamente a esta demanda:
Con el aumento de diagnósticos de celiaquía y sensibilidad al gluten, la castaña se presenta como una alternativa natural y nutritiva. No es un producto «libre de gluten» porque le hayan quitado algo, sino que es naturalmente así, como la naturaleza la creó.
La sostenibilidad ya no es una opción, es una necesidad. Consumir productos locales reduce la huella de carbono y apoya la economía rural. Las castañas de la Sierra de Aracena viajan pocos kilómetros desde el árbol hasta tu mesa, muy diferente a las semillas de chía que vienen de otro continente.
Frente a los productos industriales llenos de conservantes, colorantes y aditivos, hay un movimiento creciente que valora lo hecho a mano, con tiempo y cariño. Los productos artesanales con castaña representan exactamente eso: tradición, calidad y autenticidad.
Chefs de renombre han vuelto su mirada hacia ingredientes tradicionales, reinterpretándolos de formas innovadoras. La castaña ha pasado de ser «comida de pueblo» a protagonizar platos en restaurantes de alta cocina. Este reconocimiento gastronómico ha ayudado a que todos valoremos más este ingrediente.
Ya no basta con que la abuela diga que «las castañas son buenas». La ciencia moderna ha confirmado lo que la sabiduría popular intuía: las castañas tienen propiedades nutricionales extraordinarias que contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmune.
La castaña está viviendo una segunda juventud, y esta vez ha venido para quedarse. Ya no es solo nostalgia o tradición; es una elección inteligente, saludable y sostenible para nuestra alimentación del siglo XXI.
Ahora que conoces todos los beneficios de las castañas para tu salud, seguramente te estés preguntando: «¿Cómo puedo incluirlas en mi día a día?» La buena noticia es que las castañas son increíblemente versátiles y pueden adaptarse a cualquier momento del día y a múltiples estilos culinarios.
La castaña es un ingrediente camaleónico que se adapta a infinidad de preparaciones. Aquí te mostramos todas las formas en que puedes disfrutarlas:
La forma más tradicional y sencilla. Las castañas asadas al fuego tienen ese sabor ahumado inconfundible, perfecto para una tarde de invierno. Las cocidas son más suaves y fáciles de pelar.
Cómo consumirlas:
Ventajas:
Una de las preparaciones más exquisitas y versátiles. El almíbar realza el dulzor natural de la castaña sin necesidad de azúcares excesivos.
Cómo consumirlas:
Ventajas:
Una versión más sofisticada, perfecta para ocasiones especiales. El toque de licor las convierte en un producto gourmet excepcional.
Cómo consumirlas:
Ventajas:
La combinación perfecta entre dos productos naturales. La miel potencia las propiedades antioxidantes de la castaña.
Cómo consumirlas:
Ventajas:
Una crema untable deliciosa que puede ser tanto dulce como salada, dependiendo de la elaboración.
Cómo consumirlo:
Ventajas:
Para los más aventureros en la cocina, la harina de castaña abre un mundo de posibilidades.
Cómo usarla:
Ventajas:
Opción 1: Tostadas mediterráneas
Opción 2: Bowl nutritivo
Opción 3: Porridge reconfortante
Como entrante:
Como guarnición:
Ejemplos de platos principales con castañas:
Opción dulce:
Opción salada:
✨ Más de 20 años de experiencia artesanal
✨ Elaboración 100% natural sin conservantes
✨ Productos sin gluten aptos para celíacos
✨ Empresa familiar onubense con valores tradicionales
✨ Apariciones en España Directo, Andalucía Directo y Ruralitas
✨ Envíos a toda España con embalaje seguro
✨ Atención personalizada y cercana
🛒 ¿Listo para probar las mejores castañas artesanales de Huelva?
Las castañas no son solo un alimento, son una tradición que conecta generaciones, un producto que cuenta la historia de nuestra tierra y un regalo de la naturaleza que cuida de tu salud.
¡Te esperamos en El Monumento Artesanal! 🌰